quinta-feira, 12 de janeiro de 2023

Bacalhau a Braga

 

Molho
  • 2 Cebola media
  • 150 Azeite 
  • Pimento Vermelho / verde
  • 2 pés de Salsa
  • Louro
  • 2-4 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta
  • 2 colher de sobremesa de Vinagre
  • 1 colher de sobremesa de colorau
  • 2 colheres de vinho branco
  • Azeitonas pretas

Fritar bacalhao
  • 2 Postas de Bacalhau
  • Farinha
  • Oleo
Fritas
1 kg de batata